ראשונות

שום קונפי על לחם קריספי עם עגבניות מעושנות

טחינה עם גרגרי חומוס טריים, צימיצורי וזיתים לצד לחם הבית

חציל על טחינה וסלט עגבניות

בשר מפורק על לחם עם זילוף ברבקיו

רוסטביף, שום קונפי, עלי רוקולה, עגבניות מיובשות ורוטב בלסמי

חזה אווז, עלי רוקולה שום קונפי,ארגולה,אגס מבושל בסיידר, רוטב לימון דבש, רוטב בלסםי, צנוברים

רוסטביף, רוטב ויטלו טונאטו

עם רוטב מתוק או חריף